研究發(fā)現(xiàn)：母親懷孕初期吃堅(jiān)果會提高孩子智商

英媒稱，一項(xiàng)新的研究表明，懷孕初期經(jīng)常吃堅(jiān)果的準(zhǔn)媽媽會生下更聰明的孩子。

據(jù)英國《每日電訊報(bào)》網(wǎng)站5月7日報(bào)道，對2200名婦女及其子女進(jìn)行的為期八年的分析發(fā)現(xiàn)，母親在懷孕前12周每周吃三份以上堅(jiān)果的孩子在智力測試中的表現(xiàn)更好。

報(bào)道稱，這些孩子在認(rèn)知能力、注意力時(shí)長和工作記憶方面都比母親在懷孕頭三個月吃的堅(jiān)果很少或根本不吃堅(jiān)果的孩子表現(xiàn)更好。

巴塞羅那全球健康研究所的研究團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，像葉酸和歐米伽-3及歐米伽-6等人體必需脂肪酸這類有益營養(yǎng)素在母親懷孕初期會在胎兒的神經(jīng)組織中積聚。

報(bào)道稱，他們還關(guān)注了母親懷孕最后三個月食用大量堅(jiān)果與孩子智力情況的關(guān)聯(lián)，不過沒有發(fā)現(xiàn)兩者有任何關(guān)系。

眾所周知，堅(jiān)果有助于降低高血壓、氧化應(yīng)激及糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，而且據(jù)猜測堅(jiān)果還有助于防范年老后認(rèn)知能力的下降。

然而，這是第一項(xiàng)探討孕期堅(jiān)果攝入情況與兒童智力狀況之間是否存在關(guān)聯(lián)的研究。

研究報(bào)告發(fā)表在《歐洲流行病學(xué)雜志》上，里面提到了核桃、杏仁、花生、松子和榛子。

研究報(bào)告的第一作者弗洛倫絲·吉尼亞克說：“在母親懷孕期間，胎兒腦部經(jīng)歷了一系列復(fù)雜的過程，這意味著孕期營養(yǎng)是胎兒腦部發(fā)育的決定性因素，可能產(chǎn)生長期的影響。”

該研究報(bào)告所描述的這些益處在研究人員所關(guān)注的據(jù)稱堅(jiān)果消耗量最高的那些母親身上得到了體現(xiàn)，她們平均每周消耗差不多三份堅(jiān)果，每份重量為30克。

也參與了這項(xiàng)研究的喬迪·胡爾韋斯說：“雖然我們的研究沒有解釋懷孕前三個月和最后三個月存在這種差別的原因，不過據(jù)科學(xué)文獻(xiàn)推測，有些時(shí)期胎兒的發(fā)育對母親的飲食尤為敏感。”

在美國心臟協(xié)會近日發(fā)表的兩項(xiàng)獨(dú)立研究結(jié)果進(jìn)一步證明，每天吃一把堅(jiān)果可以防止中年發(fā)福。

具體研究結(jié)果為：每天只要吃一盎司堅(jiān)果（一盎司大約是24顆杏仁，18顆腰果，12顆榛子，8顆巴西堅(jiān)果，12顆夏威夷果，35顆花生，15顆半或14顆半核桃），或者是兩湯匙花生醬，而不是薯片，就可以減少男人和女人每4年變胖或變胖的風(fēng)險(xiǎn)。