10月28日，在株洲市市場監督管理局的指導下，由美團外賣主辦的“食安封簽”投放暨網絡訂餐專項培訓會啟動，在全市正式推廣使用“食安封簽”，為外賣食品系上一條“安全帶”。
儀式上，株洲市市場監督管理局黨組成員、副局長吳申華要求網絡餐飲服務第三方平臺提供者要認清形勢，嚴格履行網絡訂餐法定義務；要求入網餐飲服務提供者，要加強學習，落實網絡訂餐食品安全制度。同時，就美團外賣在株洲先行啟動投放“食安封簽”，保障本地消費者舌尖上的食品安全談了三點意見：一是認清其重要意義。“食安封簽”是為了保障外賣的食品安全而給包裝進行密封處理的一道標簽，由于采用特殊材料制作，一旦撕開容易損毀，無法重復使用，可降低運輸過程中二次污染、人為污染的可能性。從某種意義上說，“食安封簽”的使用相當于為外賣系上了一條‘安全帶’，明確了商戶和外賣騎手的職責，加深了商戶、外賣騎手和消費者之間的信任、提升外賣行業的服務質量，保障了外賣食品安全的最后一公里，也意味著我市食品安全治理又邁出了新的一步。二是逐步推動。希望美團外賣積極推廣落實“食安封簽”，和商戶共同探索“食安封簽”可持續使用的方法，更主動地探索并嘗試提升食品安全的方式。三是發揮作用。下ー步，市場監管部門將在美團外賣取得經驗的基礎上推動其他外賣平臺使用“食安封簽”，各網絡訂餐平臺要集思廣益，創新食品安全管理方法，充分發揮互聯網企業的技術優勢，用科技手段把外賣食品變得更安全。
隨后，市市場監管局組織網絡餐飲服務第三方平臺提供者相關人員、入網餐飲服務提供者以及送餐人員代表等100余人進行了食品安全監管法律法規專業知識培訓。美團外賣平臺負責人介紹了美團外賣的整體情況，并向入網餐飲服務提供者發放了食品安全封簽。
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