隨著現代農業的發展，農產品的種類繁多，隨之出現的問題也逐漸增加，其中最容易引起人們關心的是農藥殘留問題。其原因主要是在生產過程中，沒有按照規定的用藥量、施用時間、施用方法用藥，或者使用違禁農藥。使用農藥殘留檢測儀進行農產品農殘檢測可識別農產品中的農殘含量是否超標，同時通過農藥殘留檢測儀約束農業生產，是農藥的施加更加科學合理，讓消費者吃的放心。

農藥殘留檢測儀是根據國家標準方法（GB/T5009.199-2003）以及世界衛生組織WHO、世界糧農組織FAO殘留農藥檢測標準、世界環境保護局EPA參照攝入量等要求來設計。采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農林產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速準確的檢測。 檢測農產品農殘超標情況，具有操作簡單，快捷，準確等優點，為農產品安全檢測提供了一種有效的檢測方式。適合在不同的領域推廣使用，而通過在農產品生長、加工、運輸和銷售等環節中的應用，切實保障了農產品的質量安全。

保障有機農產品的品質安全是有關消費者的飲食健康安全的重要保證，過去為了能夠擴大農作物的生產產量防止病蟲草害的發生而大量的噴灑農藥，導致農產品在生長時期受到不同程度的污染，這些含有有毒有害物質的農產品一旦進入消費市場損害的就是消費者的安全利益。

而現代農業為了能夠生產出健康綠色的有機農產品，防止含有有毒有害物質的農產品進入餐桌，避免食品安全事故的發生。冠宇農藥殘留快速檢測儀的使用有效的促進了有機農產品產業的發展，為生產者生產綠色安全的有機農產品提供了技術支撐，讓人們買的放心，吃的安心。