葉菜類蔬菜樣品測(cè)定時(shí)，是否需要去掉根部？瓜類蔬菜樣品測(cè)定時(shí)，是否需要去除葉柄？瓜果類水果測(cè)定時(shí)，是否需要去除瓜皮？

       答：GB 2763規(guī)定了葉菜類蔬菜、瓜類蔬菜、瓜果類水果的測(cè)定部位。其中葉菜類蔬菜的測(cè)定部位為去除根部的整棵，瓜類蔬菜的測(cè)定部位為去除柄部后的全瓜，瓜果類水果的測(cè)定部位為全瓜。

       葉菜類的蔬菜大多株型較小，為保證樣品的代表性，需要采集多株，混合制備樣品。需要特別說(shuō)明的是，芹菜通常的食用部位是莖，但該標(biāo)準(zhǔn)明確說(shuō)明測(cè)定部位是整棵，即制樣時(shí)不應(yīng)該把葉子去掉，應(yīng)該帶葉粉碎；大白菜每棵體積較大，為保證樣品的代表性，可以按照四分法取整棵大白菜的一部分，多棵大白菜取樣后，混勻制備樣品。

       瓜類蔬菜，如黃瓜等小型瓜類，為保證樣品的代表性，需要取多個(gè)樣品，混合后制備樣品；冬瓜、南瓜等大型瓜類，可以先用四分法分樣，然后取多個(gè)樣品混合均勻，制備樣品。

瓜果類水果的瓜皮部位相對(duì)較容易殘留農(nóng)藥，而且一般情況下，消費(fèi)者不會(huì)直接食用瓜皮，按照習(xí)慣，測(cè)定部位通常為可食用部位。因此，制備瓜果類水果樣品時(shí)，要按照GB 2763的要求制備。

河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)的新一代智能型農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀；是根據(jù)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法（NY/T 448-2001）和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，嚴(yán)格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定對(duì)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。可廣泛應(yīng)用于各級(jí)政府蔬菜檢測(cè)中心、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、環(huán)保機(jī)構(gòu)、蔬菜種植基地、飯店、車載及實(shí)驗(yàn)室等食品安全檢測(cè)與監(jiān)控場(chǎng)所等單位對(duì)果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。

      農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)范圍：

      農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀能準(zhǔn)確、快速檢測(cè)出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。

http://www.m.yygrwhg.com/products-list-zh-919.html