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常見問題

首 頁-技術(shù)資料-常見問題

有些農(nóng)藥含有致癌物質(zhì),長期大量食用農(nóng)殘超標(biāo)的蔬菜水果,是不是就會致癌呢?

發(fā)布時(shí)間:2020-08-14來源:冠宇儀器

我們應(yīng)該明確一個(gè)概念,“不合格”不等于不安全,更不等于“有毒”。含有致癌物質(zhì)不等于一定“致癌”,還需要看劑量和接觸的時(shí)間,這需要明確區(qū)分清楚。

“檢出農(nóng)藥殘留”并不一定意味著你吃的食物就會“危害健康”。農(nóng)藥殘留是否會影響你的健康,關(guān)鍵還得看有多少。任何農(nóng)藥都需要達(dá)到一定的量才會產(chǎn)生對人體造成危害,這個(gè)量應(yīng)該由風(fēng)險(xiǎn)評估來制定,并有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行規(guī)范的。而且,在制定這個(gè)安全量的過程中,評估農(nóng)藥的毒性一般在動物身上進(jìn)行,考慮到人和動物的差異以及人與人之間的差異,通常還要除以一個(gè)100倍的系數(shù)來作為人的“安全劑量”,再根據(jù)人們每天可以吃到食物的最大量,來制定“安全上限”。所以,食物中檢出了農(nóng)殘不一定會對人體健康產(chǎn)生產(chǎn)生影響,關(guān)鍵還得看究竟有多少農(nóng)藥殘留,只要不超過它的“安全線”,可以認(rèn)為沒有健康風(fēng)險(xiǎn)。

河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)的新一代智能型農(nóng)藥殘留檢測儀;是根據(jù)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法(NY/T 448-2001)和國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5009.199-2003)中的酶抑制率法,嚴(yán)格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測方法標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定對蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。可廣泛應(yīng)用于各級政府蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保機(jī)構(gòu)、蔬菜種植基地、飯店、車載及實(shí)驗(yàn)室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測。

農(nóng)藥殘留檢測儀檢測范圍:

農(nóng)藥殘留檢測儀能準(zhǔn)確、快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測。

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