近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了食用農產品，糕點，冷凍飲品，食用油、油脂及其制品，罐頭，餅干，調味品，蔬菜制品，水產制品，薯類和膨化食品，酒類，方便食品12大類食品793批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品777批次，不合格樣品16批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

一、不合格產品情況

1.焦作市百勝源商貿有限公司廟河超市銷售的標稱鄭州市麥香村食品有限公司生產的1批次板栗糕、1批次綠豆糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值均為1.5，標準規定為不大于1。

2.許昌經濟技術開發區家家福購物廣場銷售的標稱四川省成都市洪旭酒廠生產的1批次老窖二曲酒，酒精度檢出值為50.7%vol，標準規定為41～43%vol。

3.鄭州潤萬家實業有限公司銷售的1批次綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）檢出值為0.0353mg/kg，標準規定為不得檢出。

4.新鄭市海貝冷飲店銷售的標稱洛陽樂雪冷飲食品有限公司生產的1批次樂雪神童（雪糕），大腸菌群檢出值為4300CFU/g、3600CFU/g、2500CFU/g、3500CFU/g、2300CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10CFU/g。

5.新鄭市海貝冷飲店銷售的標稱洛陽樂雪冷飲食品有限公司生產的1批次經典脆筒（雪糕），大腸菌群檢出值為320CFU/g、200CFU/g、140CFU/g、190CFU/g、400CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10CFU/g。

6.中牟縣刁家鄉滿意一百超市銷售的1批次黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）檢出值為0.0830mg/kg，標準規定為不得檢出。

7.漯河市世紀潤發商貿有限公司銷售的標稱南昌市綠嘉寶油脂有限公司生產的1批次花生芝麻濃香食用植物調和油、1批次食用植物調和油，乙基麥芽酚檢出值分別為97.1μg/kg、92.7μg/kg，標準規定為不得使用。

8.滎陽市尚美百貨店銷售的標稱駐馬店市驛城區永健食品有限公司生產的1批次杏仁罐頭，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為0.0372g/kg，標準規定為不得使用。

9.駐馬店市經濟開發區淮黑生鮮便利超市銷售的1批次確山黑豬肉，磺胺類（總量）檢出值為425μg/kg,標準規定為不大于100μg/kg。

10.安陽市華聯優品超市連鎖有限公司華強店銷售的標稱安陽海鷹釀造有限責任公司生產的1批次犟媳婦陳醋，總酸（以乙酸計）檢出值為2.49g/100mL，標準規定為不小于3.5g/100mL。

11.修武縣旭山紅生活超市銷售的標稱臨沂大為食品有限公司生產的1批次小酸奶味薄餅，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.36g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。

12.魯山縣郝小利干菜調味品店銷售的1批次雞蛋，氟苯尼考檢出值為64.9μg/kg,標準規定為不得檢出。

13.濟源市建業購物廣場有限公司銷售的標稱桂林萬鑫食品有限公司生產的1批次純藕粉，菌落總數檢出值為16000CFU/g、11000CFU/g、17000CFU/g、12000CFU/g、17000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過105CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過104CFU/g；大腸菌群檢出值為150CFU/g、180CFU/g、320CFU/g、150CFU/g、160CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過102CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10CFU/g；霉菌檢出值為60CFU/g、45CFU/g、45CFU/g、55CFU/g、65CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過102CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。

14.鄭州經濟技術開發區鄒勇斌便利店銷售的標稱沂水縣五路財食品有限公司委托沂水浩客食品有限公司生產的1批次芝麻味梳打餅干（發酵餅干），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.70g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。

食品抽檢主要是依據國家強制性的標準來判斷食品是否合格，標簽問題、含量不足、產品等級標準不合格、限量成分超標以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。

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