獸藥殘留是指動物用藥后留在動物體內(nèi)的殘留藥或者其代謝產(chǎn)物，獸藥殘留的危害大，食品含有獸藥殘留的食品很有可能造成慢性中毒，威脅生命健康，誘發(fā)多種疾病。
獸藥殘留主要可以分為七類，分別是抗生素類、驅(qū)腸蟲藥類、生長促進(jìn)劑類、抗原蟲藥類、滅錐蟲藥類、鎮(zhèn)靜劑類以及β-腎上腺素能受體阻斷劑。
獸藥殘留種類多，大量、頻繁地使用抗生素，可使動物機(jī)體中的耐藥致病菌很容易感染人類，抗生素藥物殘留可使人體中細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性，擾亂人體微生態(tài)而產(chǎn)生各種毒副作用；磺胺類藥物主要通過輸液、口服、創(chuàng)傷外用等用藥方式或作為飼料添加劑而殘留在動物源食品中。呋喃唑酮和硝呋烯腙常用于豬或雞的飼料中來預(yù)防疾病，它們在動物源食品中應(yīng)為零殘留，是食品動物禁用獸藥。在養(yǎng)殖業(yè)中常見使用的激素和β-興奮劑類主要有性激素類、皮質(zhì)激素類和鹽酸克侖特羅等。
獸藥雖然在防治動物疾病、改善畜產(chǎn)品質(zhì)量等方面起著十分重要的作用，但是濫用獸藥易造成動物源食品中有害物質(zhì)的殘留，對人體健康造成直接危害，對畜牧業(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境也會造成很大危害。
冠宇儀器生產(chǎn)智能獸藥殘留速測儀，可現(xiàn)場檢測食品、肉制品、糧食、化妝品、食用油等樣品中抗生素殘留、毒素、激素及非法添加。如：氯霉素、氰霉素、鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、黃曲霉毒素等數(shù)十種項(xiàng)目。做好防控檢控工作，減少獸藥殘留的傷害。
技術(shù)參數(shù)：
檢測原理：免疫層析法
測量原理：反射光譜測試
準(zhǔn)確度：CV值≤3%
屏幕顯示：7英寸（支持定制10英寸）
系統(tǒng)：ARM嵌入式系統(tǒng)（支持定制安卓）
檢測結(jié)果：半定量、定量檢測[GY-630型號支持定性（陰性、弱陽、陽性）]
打印功能：內(nèi)置熱敏打印機(jī)
通線方式：USB接口，RS232，網(wǎng)口（支持定制）、WIFI數(shù)據(jù)傳輸（定制）
溫度補(bǔ)償：內(nèi)置6通道37恒溫金屬浴
加密處理：ID卡讀取標(biāo)準(zhǔn)曲線（支持定制二維碼掃描）
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