12月17日，貴州省市場監(jiān)管局發(fā)布2020年第53期食品安全抽檢信息，組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、糖果制品、飲料13大類食品711批次樣品，不合格樣品15批次。其中5批次食品檢出重金屬污染問題。
5批次食品檢出重金屬污染問題，分別為貴州省貴陽市開陽縣城關鎮(zhèn)青西農(nóng)貿(mào)市場214-215號攤位（經(jīng)營者：王微）銷售的線椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；開陽縣城關鎮(zhèn)陽光農(nóng)貿(mào)市場（經(jīng)營者：胡申瓊）銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；開陽縣蔡廷均蔬菜攤銷售的本地茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；開陽縣城關鎮(zhèn)陽光農(nóng)貿(mào)市場（經(jīng)營者：胡申瓊）銷售的線椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；開陽縣蔡廷均蔬菜攤銷售的線椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
鎘是最常見的重金屬污染物之一。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標的食品可能會導致腎和骨骼損傷等健康危害。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）規(guī)定，新鮮蔬菜（葉菜蔬菜、豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜、黃花菜除外）中鎘的限量為0.05mg/kg。蔬菜中鎘超標的原因主要是農(nóng)作物在種植過程中對環(huán)境中鎘元素的富集。
冠宇儀器重金屬多功能檢測儀能夠快速檢測重金屬砷，重金屬鎘，重金屬鉻，重金屬汞，重金屬鉛等。適用于食品監(jiān)測中心、食品生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等。
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