隨著科學(xué)研究的發(fā)展和生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步水分的定量分析已被列為各類物質(zhì)理化分析的基本項(xiàng)目之一，作為各類物質(zhì)的一項(xiàng)重要的質(zhì)量指標(biāo)。

幾百年來，我們根據(jù)各種所需測定水分的試樣的性質(zhì)，提出了多種水分測定方法，研究出眾多水分測定儀器，滿足了我們對水分定量分析的需求，同時也給我們部分人造成了一些困惑：“這么多種類的水分測定儀，我應(yīng)該選擇哪種？”以下我們將對幾種常用的水分測定方法（干燥法、蒸餾法、露點(diǎn)法、卡爾費(fèi)休法）做簡單的對比分析。

1.干燥法：主要應(yīng)用于固體樣品水分的測定，通過加熱使樣品失去水分。此法常用于測定大部分固體樣品（大塊樣品需粉碎），操作較簡單；但需要符合以下條件：①水分是唯一揮發(fā)性物質(zhì)；②不含有結(jié)合水；③樣品中其它成分由于受熱而引起的化學(xué)變化可以忽略不計(jì)；缺點(diǎn)是精度較低，且不適用于測液體、氣體、和含揮發(fā)物質(zhì)樣品。

2.蒸餾法：把不溶于水的有機(jī)溶劑和樣品放入蒸餾式水分測定裝置中加熱，使樣品中的水分分離出來，由餾出的水量，即可計(jì)算出水分含量。這種方法的設(shè)備簡單，價格低廉，但有以下幾種缺點(diǎn)：①水與有機(jī)溶劑易發(fā)生乳化現(xiàn)象；②樣品中水分可能完全沒有揮發(fā)出來；③水分有時附在冷凝管壁上，造成讀數(shù)誤差；④除水分外，還有大量揮發(fā)性物質(zhì)。所以精度較低、誤差較大，且測定時間很長，適用于對水分含量精確度要求不高且測定頻率很小的樣品。

3.露點(diǎn)法：露點(diǎn)法操作簡便，儀器不復(fù)雜，所測結(jié)果一般令人滿意，常用于長久性氣體中微量水分的測定。但此法干擾較多，一些易冷換氣體特別在濃度較高時會比水蒸氣先結(jié)露產(chǎn)生干擾。

4.卡爾費(fèi)休法：是1935年卡爾·費(fèi)休（KarlFischer）提出的測定水分的方法，可應(yīng)用于大部分無機(jī)化合物和有機(jī)化合物中含水量的測定。卡爾費(fèi)休法水分測定儀經(jīng)過多年改進(jìn)，又分為卡爾費(fèi)休滴定法與卡爾費(fèi)休庫侖法兩種，其中卡爾費(fèi)休滴定法水分測定儀主要用于測定含水量較高的樣品，而對于含水量較低樣品檢測效果不理想，而且操作相對復(fù)雜。

河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)的水分測定儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，如，糧食、飼料、種子、菜籽，脫水蔬菜、煙草、化工、茶葉、食品、肉類以及紡織，農(nóng)林、造紙、橡膠、塑膠、紡織等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過程中對水分測定的要求；同時滿足固體、顆粒、粉末、膠狀體及液體含水率的測定。

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