隨著蔬菜快速檢驗技術的普及，農藥殘留快速測定儀等專業檢測儀進入市場，通過儀器檢測可以初步檢測食物安全，蔬菜農殘檢測儀成為市場上食品安全的“守護者”。

農藥殘留快速測定儀檢測方法的主要優點作用。

    1、該方法具有快速方便，前處理簡單，成本較低等優點，適用于現場定性檢測，尤其適合于蔬菜生產基地、批發市場和農產品檢測部門的快速檢測工作。

    2、方便對有農藥殘留的蔬菜進行粗篩，使部分農藥殘留超標的蔬菜不能進入市場銷售，避免因農藥殘留中毒事件的發生。

    3、與色譜檢測法相比，雖然農藥殘留快速測定儀所采用的速測儀法準確度并沒有色譜檢測法高，而且也不能定量檢測，只是作為農殘定性分析，但是好在儀器的操作簡單，使用門檻低，檢測效率高，更易于在基層推廣。

    因此農藥殘留快速測定儀的應用，在現代各領域變得越來越廣泛，是我國不少地區控制高毒農藥殘留，確保農產品質量安全的一種有效方式。

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