根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對餐飲食品、茶葉及相關制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、糧食加工品、乳制品、食品添加劑、食用農產品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、速凍食品、糖果制品和調味品共15大類食品826批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關制品、蛋制品、豆制品、糕點、食用農產品、食用油、油脂及其制品7大類食品24批次樣品不合格，11批次檢出了農獸藥殘留超標。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
（一）濟南市高新開發區舜華天福茶葉店銷售的標稱為日照東盛茶業有限公司生產的2批次綠茶，滅多威均不符合食品安全國家標準規定。
（二）臨沂市羅莊區羅東農產品批發市場曲振千銷售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
（三）新泰市青云街道王成霞蔬菜店銷售的芹菜（西芹），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
（四）東營市河口區孤島海洋水餃館銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（五）聊城市冠縣天天購超市有限公司銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。
（六）昌邑市濰坊真福超市有限公司昌邑圍子分公司銷售的辣椒，克百威不符合食品安全國家標準規定。
（七）淄博市博山區城西街道辦事處雙山街16號徐傳明銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（八）濟寧市任城區南張街道振宇蔬菜市場竇輝銷售的湖蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。
（九）菏澤市巨野縣二妮冷鮮肉門市部銷售的豬肉，恩諾沙星和地塞米松均不符合食品安全國家標準規定。
（十）濟南市長清區辰聯生鮮超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。
（十一）泰安市寧陽縣延龍牛羊肉店銷售的生羊肉，克倫特羅不符合食品安全國家標準規定。
食品檢驗部門要加強對農獸藥殘留進行檢測，冠宇儀器農獸藥殘留檢測儀可現場快速檢測農藥殘留（有機磷類農藥殘留、氨基甲酸酯類農藥殘留、菊酯類農藥殘留、有機氯類農藥殘留等）、獸藥殘留（鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素、環丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等）。
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