食品安全檢測儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被檢樣品中相關指標的含量，并打印出分析結果，還可以通過計算機接口將數據傳輸到“食品安全信息系統”終端數據庫進行分析。該方法單次檢測成本較低、操作簡單快速，方便檢控人員或生產質控人員現場使用和車載使用。
功能與特點：
1、多通道光路系統，同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進行多個樣品測量時，客戶可根據操作熟練程度，自行選擇測量模式，最大限度消除通道間的變異系數而引起的測量誤差。
2、采用新型一體機儀器結構設計，抗干擾、抗振動，檢測精度高，儀器壽命長。
3、大屏幕彩色液晶觸摸屏中文顯示，人性化操作界面，讀數準確、直觀。
4、采用USB接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印和發布信息。
5、自動化程度高：儀器自動診斷系統故障、波長校準：自動校準
6、自動保存檢測結果，數據存儲量大，內置微型打印機，可實時打印檢測結果。
7、儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關節能設計，非連續工作模式。使用壽命可達10年
8、可實時打印檢測結果檢測報告可打印檢測項目名稱，濃度含量，是否合格，檢測日期，檢測單位。更能體現檢測結果的權威性，并利于公示。
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